【岗位职责】： 1、 负责食堂每日中午、晚餐的烹饪工作，保证食品卫生安全和营养搭配合理； 2、根据季节变化和员工口味需求，制定多样化、健康可口的食谱，并不断改进菜品质量； 3、对食堂设备进行日常维护与清洁，确保操作环境整洁卫生； 4、管理食堂原材料库存，确保食材新鲜充足，控制成本； 5、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】： 1、拥有健康证，具备良好的个人卫生习惯；有厨师证优先考虑。 2、至少5年以上员工食堂相关工作经验，热爱烹饪事业，愿意长期从事餐饮行业； 3、具备基本的食品安全知识，了解相关法律法规； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能与同事友好相处； 5、熟练掌握至少2种菜系的制作方法，以粤菜为主，能够独立完成各类菜肴的烹调工作； 6、服从上级领导安排的工作时间。